Kleurrijk eten is gezond, ontdek hier waarom
Kleurrijk eten geeft je een fijn gevoel! Van grijs weer wordt bijna niemand vrolijk. Wanneer de zon schijnt gaat bijna iedereen naar buiten en ziet de wereld er een stuk aantrekkelijker uit. Zo is het eigenlijk ook met groente en fruit. Van een bord vol met grijze voedingsmiddelen word je niet blij, terwijl kleurrijk eten juist uitnodigt om te eten.
Kleuren hebben effect op het limbisch systeem in onze hersenen, waar onze stemmingen en gevoelens opgeslagen worden. Een bepaalde kleur kan mede daardoor een bepaald gevoel of een bepaalde herinnering bij je oproepen. Kleurrijk eten is gezond, ontdek hier waarom:
Kleurrijk eten is gezond
Gekleurde groenten en fruitsoorten zien er niet alleen heel vrolijk uit, maar ze zijn ook nog eens heel gezond. Leuk om te weten is dat de sterkst gekleurde groenten zelfs de meeste anti oxidanten bevatten! Anti oxidanten pakken de vrije radicalen in het lichaam aan. Vrije radicalen komen vrij in het lichaam bij bepaalde processen en kunnen, wanneer ze zich in grote hoeveelheden in het lichaam bevinden, hart- en vaatziekten en zelfs kanker veroorzaken.
➤ Elke kleur in groenten en fruit bevat andere vitaminen, mineralen en goede stoffen.
Een paar voorbeelden:
Rood: Anthocyaan
Rode groentes en fruitsoorten hebben een positieve invloed op het bloed, het hart en het tegengaan van kanker. De kleur van passie, liefde en warmte.
Als je behoefte hebt aan doorzettingsvermogen, warmte en passie. Voel je je lusteloos of heb je weinig energie, eet dan de kleur rood!
Welke groenten en fruit zijn rood?
Aardbeien, framboos-aardbei, cranberry’s, granaatappels, rode aalbessen, rode kool, rode bieten, framboos, rabarber, rode paprika, rode uien, rode peulvruchten (kievietsbonen of kidneybonen), rode appels, kruisbes, gojibessen, lychee, rode peper, tomaat, watermeloen, kersen, radijsjes, drakenvrucht, roodlof, rode sla, vijgen, rode linzen, morel, ramboetan.
Oranje/geel: Beta-caroteen, flavonoïden
Deze gekleurde groenten en fruitsoorten hebben een goede invloed op de bloeddruk en de weerstand van de huid.
De mengkleur van Rood en Geel is oranje. Daarom heeft deze kleur van beide eigenschappen dus een mix. Hierdoor werkt oranje harmoniserend. Je kunt dus over het algemeen zeggen dat de kleur oranje blij maakt. Het geeft opgewektheid, positiviteit en levensvreugde. Mis je dit deze dag? Eet dan de kleur Oranje!
Groenten en fruitsoorten met een oranje kleur
Sinaasappel, mandarijn, grapefruit, nectarines, kaki, mango, abrikoos, perzik, honingmeloen, bergbraambes, bospeen, winterpeen, winterwortels, cactusvijg, pompoen, oranje paprika, gojibessen, groene charentais, suikermeloen, kaapse kruisbes, kiwando, miniola, papaja, passievrucht, sweetie.
Geel is natuurlijk de kleur van de zon en geeft je daarom levenskracht en warmte. De kleur geel maakt vrolijk en brengt geluk en hoop. Heb je deze eigenschappen nodig? Eet dan de kleur geel!
Welke groenten en fruit zijn Geel?
Banaan, citroen, ananas, kiwi gold, suikermeloen, gele paprika, gele appels, blimbing, carambola, galiameloen, gember, honingpomelo, kweepeer, boterbonen, limequat, maracuja, mais, mirabel, nangka, pomelo, gele tomaat.
Groen: Luteïne, zeaxanthine en indolinen
Deze groenten en fruitsoorten zijn goed voor het zenuw- en beendergestel en gezichtsvermogen.
De mengkleur van geel en blauw is groen en bezit dan ook de eigenschappen van die kleuren in een zachtere variant. Dit is de kleur van de natuur. De basis van alles. Zouden daarom zoveel groenten en fruit een groene kleur hebben? Daarnaast is groen ook de kleur van gezondheid. Het geeft nieuwe vitaliteit en gezondheid. Wanneer je ziek bent of je bent net ziek geweest, eet dan vooral de kleur groen!
Groene groenten en fruitsoorten
Broccoli, spinazie, selderij, sperziebonen, lamsoren, ijsbergsla, rucola, paardenbloemblad, andijvie, peultjes, winterpostelein, prei, snijbiet, boerenkool, groene kool, spitskoop, paksoi, druiven, kiwi, avocado, komkommer, augurk, groene peper, groene paprika, vele soorten sla, amsoi, groene appels, artisjok, groene asperges, courgette, bosui, lente-ui, cherimoya, chinese kool, peren, doperwten, groene linzen, tuinbonen, witte druiven, feijoa, galiameloen, groene charentais, guave, snijbonen, kapucijners, kiwando, kousenband, limoen, limequat, okra, pomelo, raapstelen, reine claude, romanesco, savooienkool, spruitjes, suikerappel, sweetie, zeekraal.
☆ Ervaar zelf hoe kleuren je kunnen helpen om blokkades te doorbreken en harmonie te vinden. Met de online cursus Colour Healing leer je stap voor stap hoe je kleuren kunt inzetten voor meer energie, balans en welzijn in je dagelijks leven.
Online cursus
Colour Healing
Ontdek hoe kleur je kan helpen om meer balans, kracht en happiness te ervaren. Leer de natuurlijke Healing Energy van kleur in te zetten voor een krachtig en energiek gevoel.
Ervaar de helende kracht van kleur
Activeer je spirituele en energetische genezing
Breng lichaam en geest in balans met kleurheling, meditaties, edelstenen, voeding en veel meer.
54 Lessen | 15 Modules | Certificaat
Geef jezelf meer flow en energie door de kracht van kleur!
Gerelateerde Artikelen
Hack je hormonen Serotonine, dopamine, oxytocine en endorfine zijn bekende hormonen die positieve gevoelens zoals plezier, geluk en zelfs liefde bevorderen. Hormonen en neurotransmitters zijn betrokken bij tal van essentiële ...
De herfst van het leven, ook wel bekend als de overgangsjaren, is een natuurlijke fase in het leven van vrouwen die meestal begint rond de leeftijd van 42 tot 55 ...
De overgang kan een verwarrende fase zijn – hoe weet je zeker dat het zover is? In dit artikel zetten we de belangrijkste kenmerken van de overgang voor je op ...
Meld je aan voor onze Happy Mail en krijg nu gratis de Gids:
Leef zonder Stress, 5 Effectieve Technieken voor Rust en Ontspanning
Blijf op de hoogte van onze nieuwste artikelen, inzichten en cursussen!
Wij houden niet van spammen en sturen je hooguit 2 keer per maand een mailtje.
